採りたてのきゅうり | Freshly Picked Cucumber

初めてちゃんときゅうりが育って嬉しい！！
キュウリは一日ですぐ大きくなる。

Result finally!

小さなきゅうり | Baby Cucumber

何回かきゅうりを育てようとしたけど、いままではあまり上手くいかなかった。今年は新しい種を買ってみた。最初は葉っぱが全部食べられちゃったけど、今年は収穫できそう♪

I tried growing cucumbers and never really succeeded the last few years and this year, I got a bag of new seeds and at first it wasn't looking so good after all the leaves were eaten away buy some insects. But it looks like I will get something to harvest this year :)

ブルーベリーができた | Blueberries

ブルーベリーが色づいてきた。
鳥も食べにきてた。
水やりが足りなかったのかシワシワのもあるけど、おいしい♪

The blueberries are finally blue!
The birds are coming to enjoy them too.
Some are a little shriveled up but still delicious. 

ブルーベリーとさやえんどうの実 | Blueberries and Snow Peas

ブルーベリーの実ができてきた。まだまだ緑だけどゆっくりふくらんできた。ちょうどいいときに鳥に食べられそう。

Starting to look more like blueberries now. Not quite blue yet but slowly growing fatter. Hopefully the birds won't eat them all before I do. 

今年もさやえんどうの種を保管してまた秋に植えます。

Saving the seeds again to sow in the autumn. 

月と農業 3 | Moon Planting 3

芽がでてきた | Some seeds sprouting

満月から下弦の月の期間は根菜、球根、多年草を植える。

（玉ねぎ、じゃがいも、ベリー類など）

人参の種を蒔いて、イチゴの苗を植え付けた。

人参は、まだちゃんと育ったことないけど新鮮な人参は美味しいので、今年も試してみる。イチゴは初めて。育ってくれるといいなー。

In the third quarter, from full moon to last quarter moon, we are meant to sow bulbs, root crops and perennials, such as onions, potatoes and berries. I sowed some carrots seeds which I've attempted a few times but have failed. But homegrown carrots are so tasty, I'm trying them again this year. I also planted strawberries. It's the first time growing them on this plot. 

春菊の花 | Chrysanthemum Green Flowers

春菊の花 | Chrysanthemum Green Flowers

春菊の花が咲き始めた。いくつか摘んで食卓に飾る用。食べられるみたいなので、料理にも使ってみようかな。種も収穫して、また栽培する予定。

Chrysanthemum greens are flowering now. I picked some for decorating the room. Apparently the flowers are edible too so might try cooking with them. I plan to harvest the seeds and grow them this season again. 

月と農業 2 | Moon Planting 2

小松菜の種に鳥が遊びに来た | Some birds resting on spinach seeds

新月から上弦月に続いて、ムーンプランティング。

上弦月から満月の期間は地上になる野菜、種が実の中にできる果菜を植える。
（豆類、ピーマン、トマトなど）

キュウリ、ミニトマトとチリの種を蒔いてみた。

小松菜とレタスはいくつか芽が出て来てる。

During the second quarter, between waxing moon and full moon, we are meant to plant above ground crops with inside seeds such as beans, peppers and tomatoes so I sowed some cucumber, chilli and cherry tomato seeds. 

月と農業 1 | Moon Planting 1

庭の花束 | Bunch of flowers from the garden

3年前からちょこちょこ庭で自然農法で野菜を作っている。今年はムーンプランティングという、月のリズムに合わせた農法も取り入れてみようと思う。最初にムーンプランティングのことを知ったのは、2009年の夏にウェールズにあるセンター・オブ・オルタネィティブ・テクノロジー(CAT)というエコビレッジでボランティアとして働かせてもらったとき。その時は面白いなーっと思ったけど自分では試してなかった。先月職場の友達と話していた時にたまたま月のリズムの話になって、ちょっと試してみようと思った。

新月から上弦月の期間は地上になる野菜、種が実の外にできる野菜を植える。（キャベツ、レタス、ほうれん草など）
小松菜とレタスの種を蒔いてみた。
元気に育ってくれるといいな。

I've been growing some vegetables using natural farming method for a few years now. But this year I'm going to incorporate moon planing as well. The first time I heard about moon planting was back in 2009 when I worked as a volunteer at the Centre of Alternative Technology in Wales. It was something I've been interested in but hadn't tried myself. A couple of weeks ago, a coworker was telling me about somethings she read about the phases of the moon and it made me want to try it out.

During the first quarter, between new moon and waxing moon, we are meant to plant above ground crops with outside seeds such as cabbage, lettuce and spinach so I sowed some Japanese spinach and lettuce seeds. Hopefully they will do well.  

野菜の花 | Vegetable Flowers

ルッコラの花 | Rocket flowers

絹さやえんどう豆の花 | Snow pea flowers

ブロッコリーの花 | Broccoli flowers

小松菜の花 | Japanese spinach flowers

庭に野菜の花が咲き始めた。野菜を育てたまま採らななかったりするのでそのまま花になっちゃうことがよくある。

一番好きなのはルッコラ（ロケット）の花。ルッコラは丈夫で種からも栽培しやすい。ちょこちょこ採ってサラダに使えるのでおすすめ。

絹さやも栽培しやすい。毎年たくさん採れて、食べきられないくらい。一気に実がなるからほんとは少し時期をずらして種まきした方がいいのかな。

ブロッコリーは栽培するの2回目だけど、こんな風に花が咲くこと育て始めるまで知らなかった。

今年は小松菜があまりよく育たなかったけど、花を楽しんでる。

It really looks like spring is here in the garden. Many of the vegetables that I didn't harvest have turned into flowers. Rocket flowers are my favourite. Snow peas are blooming now and I ate the first harvest for lunch today. I had no idea what broccoli flowers looked like until I started growing them in the garden. Many of the Japanese spinach didn't grow very well this year but at least they are looking pretty now. 

多年草の野菜｜Perennial Vegetable

去年のブロッコリー｜Broccoli last year

今年のブロッコリー｜Broccoli this year

一昨年種まきをして、去年の今頃収穫したブロッコリーをそのままにしていたらどんどん大きくなって、今はこんなに沢山ブロッコリーができた。ブロッコリーって多年草の野菜だったこと知らなかった！

I left the broccoli plant after I harvested it last year. And look at it now! It turns out that broccoli is a perennial plant and have grown into a much bigger plant than last year. 

オクラ｜Okra

庭のオクラ｜Okra in the garden

オクラを育てるのは今年で２年目。花も楽しめて、形も好き。オクラの実はすぐ大きくなって固くてサクサクになってしまうのでちょこちょこ様子を見ながら収穫をするようにしてる。

It's the second year I've grown okras. I like growing them because the flowers are so pretty and I like how the fruits grow. Last year I only had one plant that survived so just got to harvest one at a time. This year I have a few plants growing so I can harvest a few fruits at a time. Better for cooking. Must watch out for them every few days because they grow pretty fast and overgrown okras are hard not as tasty in my opinion. 

つるなしインゲン豆 | Haricot Verts

つるなしインゲン豆

インゲン豆の蒔いて１０日。芽が大きくなってきました。
10 days since I sowed haricot vert seeds. Looking good so far. 

自然農法家庭菜園 | Natural Farming Method

自家採種の種

一昨年くらいから少しづつ自然農法で野菜づくりをしている。自然農は、耕さず、無肥料、無農薬で野菜を育てる方法で、最初はちゃんと育つのか分からなかったけど育つ物はちゃんと育ってくれる。虫や草を敵にしないことで、気楽にゆとりを持って野菜作りを楽しめると思う。

野菜からなるべく種を採種して、乾燥させて保管するようにしている。その土地でできた野菜の種を使っているうちに、だんだん、その土地に合った丈夫な野菜ができるらしい。普通だったら花を咲かせる前に収穫してしまう菜っ葉などの花も色々楽しめて、野菜もできると嬉しいけど花も奇麗だなー。種もこうやってみると色々な形で面白いな。

こちらの本を参考に野菜づくりをしています。

  自然農・栽培の手引き　鏡山悦子 (著, イラスト), 川口由一 (監修)


I've been growing some vegetables at home using natural farming method. It's a way of growing vegetables without ploughing, pesticides or fertilizer. At first I wasn't sure if the vegetables would grow but things that have grown have grown well. Not having to stress about weeding and getting rid of insects have made it a more peaceful experience.

And one part of the natural farming method is to harvest the seeds. Growing vegetables from the seeds harvested from the land helps grow vegetables that are more adjusted to the land.  I get to enjoy the flowers that I normally wouldn't have enjoyed or seen because I would have harvested the vegetable before it flowered. 

ガーデニングハーブ ディル | Dill Herb

ハーブの花　ディル

ディルを去年採った種から育てた。去年より日当りの良い場所に植えたら草丈も高く１メートル位まで育った。ディルはヒラヒラした葉がついたハーブで、サラダや炒め物など料理に使い易い。

２年前にキルギスタンに行ったとき、サラダを頼むと必ず大量のディルが添えられていて、おいしかった！ロシアでも良く料理に使われるハーブみたい。ポテトサラダに添えるだけで、いつもと違った味が楽しめる。種も料理に使えてピクルスに合うみたいだから、種が採れたらピクルスも作ってみたいな。

Dill in my garden has just finished flowering. I got some seeds from the dill flowers last year and this year planted it in a sunnier spot. It did much better there and grew quite tall to about 1m high. It's such a beautiful plant with delicate leaves and structural flowers. It goes really well with salads and the seeds can be used for pickles too. 

オレガノの花 | Oregano flowers

ハーブの花 オレガノ

庭にオレガノの花が咲いたので、切り花にして台所に飾った。去年友人からもらった小さいポットに入ったオレガノを庭に植えたら今年は元気に育ってくれて、奇麗なピンク色の花がついた。オレガノは多年草なので一度植えれば放っていても毎年楽しめて、育てやすい。オレガノのハーブはトマト料理に合うみたいなので、後でなすのトマト煮をつくろうかな。

I got a pot of oregano from a friend last year and planted it in the garden. It's grown quite big these last few months and now it has some beautiful pink flowers on it. I got some in the kitchen too to enjoy them while cooking and doing the dishes. 

にんにくを育てた | Growing garlic

去年の夏に植えたにんにく収穫できた。秋頃に一片づつ植えて春に花が出てきたら切ると大きく育つって読んだから切っみたら本当に大きくできた。花を切り忘れたのは小さかった。にんにくは今まで育てた野菜のなかで一番育て安いと思う。

I planted some garlic cloves last summer and just harvested them last week. They are the easiest things to grow! Just plant them in September and cut the flower shoots in spring. Harvest them when it starts to dry. Save some cloves to plant for the next year.