3/24/2016

野菜の花 | Vegetable Flowers

ルッコラの花 | Rocket flowers

絹さやえんどう豆の花 | Snow pea flowers

ブロッコリーの花 | Broccoli flowers

小松菜の花 | Japanese spinach flowers
庭に野菜の花が咲き始めた。野菜を育てたまま採らななかったりするのでそのまま花になっちゃうことがよくある。

一番好きなのはルッコラ(ロケット)の花。ルッコラは丈夫で種からも栽培しやすい。ちょこちょこ採ってサラダに使えるのでおすすめ。

絹さやも栽培しやすい。毎年たくさん採れて、食べきられないくらい。一気に実がなるからほんとは少し時期をずらして種まきした方がいいのかな。

ブロッコリーは栽培するの2回目だけど、こんな風に花が咲くこと育て始めるまで知らなかった。

今年は小松菜があまりよく育たなかったけど、花を楽しんでる。

It really looks like spring is here in the garden. Many of the vegetables that I didn't harvest have turned into flowers. Rocket flowers are my favourite. Snow peas are blooming now and I ate the first harvest for lunch today. I had no idea what broccoli flowers looked like until I started growing them in the garden. Many of the Japanese spinach didn't grow very well this year but at least they are looking pretty now.